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By Carmen | 27 May 2019
Los platos con legumbres son muy ricos y nos aportan muchos hidratos, principal fuente de energía de nuestro cuerpo. La fabada asturiana lleva además, entre sus ingredientes, el famoso compango asturiano, que se compone de chorizo, morcilla y panceta curada. Es un plato contundente, para tomarlo en mi opinión como único plato pero os aseguro que para los días de frío es una autentica delicia.
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