Fabada asturiana paso a paso

By Carmen | 27 May 2019

Comensales:
Elaboración:

Elaboración:

Los platos con legumbres  son muy ricos y nos aportan muchos hidratos, principal fuente de energía de nuestro cuerpo. La fabada asturiana lleva además, entre sus ingredientes,  el famoso compango asturiano, que se compone de chorizo, morcilla y panceta curada. Es un plato contundente, para tomarlo en mi opinión como único plato pero os aseguro que para los días de frío es una autentica delicia.