Quiche de bacon y queso
La quiche es un plato de la cocina francesa conocido en todo el mundo. Resulta deliciosa con diferentes tipos de rellenos, aunque la nata y los huevos nunca pueden faltar. Esta lleva además cebolla y bacon, es deliciosa y cuando la hago no queda ni un trocito.
Te dejo también la receta de la masa quebrada
INGREDIENTES
- Masa quebrada
- 150 g de bacon
- 2 cebollas
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 300 ml de nata para montar
- 140 gr de queso rallado
- 1 pizca de nuez moscada
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
