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By Carmen | 26 Abr 2018

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La masa quebrada es otra de las recetas básicas que os dará mucho juego y con la que podréis prepara infinidad de tartas dulces y saladas. La receta es muy sencilla y no requiere demasiado amasado ya que lleva mantequilla. Guarda la receta porque la vas a utilizar muchas veces, estoy segura.

INGREDIENTES

250 gr de harina común
150 gr de mantequilla ablandada y cortada en dados
1 cucharadita de café de sal fina
1 huevo
Una cucharada sopera de agua fría

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