Ventresca de atún

By Carmen | 30 Abr 2019

La ventresca de atún es un bocado delicioso que necesita muy pocas cosas porque destaca por si sola.

Comensales: 2
Dificultad:
Elaboración: 10 minutos

Ingredientes

1 taco de ventresca de 350 g aproximadamente

2 ajos

Perejil fresco

Aceite de oliva

Sal

Ventresca de atún

By Carmen |

La ventresca de atún es un bocado delicioso que necesita muy pocas cosas porque destaca por si sola.

Comensales: 2
Dificultad:
Elaboración: 10 minutos

Elaboración

1-. Tritura en un procesador de alimentos o en el mortero los ajos, el perejil y  añade el aceite de oliva.

2.- Engrasa una fuente de horno,  coloca el lomo de ventresca y ponle sal. Cubre con el aliño y mete al horno a 200º C durante 10-15 minutos

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