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Salmorejo (con y sin Thermomix)

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Hamburguesa casera

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Ensalada de pasta fácil y rápida

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Berenjenas rellenas de carne picada

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Rollitos de berenjena rellenos

Rollitos de berenjena rellenos

By Carmen | 07 Oct 2025

Platos principales

Rollitos de berenjena rellenos: Es una receta muy fácil de preparar que te arreglará más de una comida.

INGREDIENTES:

– 1 berenjena grande

– 2 cebolla

– 2 lonchas de jamón de york

– Queso cheddar rallado

– 150-200 g de espinacas frescas

– Tomate frito

– Aceite

– Sal

– Pimienta *Precalentar a 180-200ºC. Cocinar durante 10 min.

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