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By Carmen | 30 Sep 2025
Fiambre casero de cerdo. Una opción sana y 100% casera, sin aditivos ni conservantes y con carne fresca y de calidad.
INGREDIENTES:
– 500 g de pierna de jamón de cerdo
– 500 g de lomo de cerdo
– 15 g de sal
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de pimienta molida
– 100 ml de agua fría
– Film transparente apto para cocinar
* Cocer a fuego mínimo durante 1h y 30 min a 2h.
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