Pan integral en panificadora

By Carmen | 09 Sep 2017

Con este pan podrás prepararte unas deliciosas tostadas en el desayuno o unos ricos bocadillos. Con todos los beneficios de la harina integral y las pipas de calabaza.

Comensales: 1

Dificultad:

Elaboración: 1 hora y 20 minutos

Ingredientes

260 g de leche

1 cucharadita de sal

20 g de miel

150 g de harina de fuerza

100 g de harina de centeno

150 g de harina integral

10 g de levadura fresca o 1 cucharadita de levadura seca de panadería

Semillas de amapola

Pipas de calabaza

Pan integral en panificadora

By Carmen | 09 Sep 2017

Con este pan podrás prepararte unas deliciosas tostadas en el desayuno o unos ricos bocadillos. Con todos los beneficios de la harina integral y las pipas de calabaza.

Comensales: 1

Dificultad:

Elaboración: 1 hora y 20 minutos

Panificadora, Pan de molde

Elaboración

1. Ponemos todos los ingredientes a excepción de las semillas de amapola y pipas de calabaza, en la cubeta de la panificadora en el orden indicado en los ingredientes.

2. Cuando el programa ha hecho todos los levados espolvoreamos con semillas de amapola y pepitas de calabaza.

3. Seleccionar el programa 1 Normal de la panificadora de Lidl o el de pan blanco o básico de otros modelos, peso 1000 g y tostado alto.

4. Una vez finalizado el programa, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.