Ingredientes:
260 g de leche
1 cucharadita de sal
20 g de miel
150 g de harina de fuerza
100 g de harina de centeno
150 g de harina integral
10 g de levadura fresca o 1 cucharadita de levadura seca de panadería
Semillas de amapola
Pipas de calabaza
Pan integral en panificadora
By Carmen | 09 Sep 2017
Comensales: 1
Elaboración: 1 hora y 20 minutos
Elaboración:
1. Ponemos todos los ingredientes a excepción de las semillas de amapola y pipas de calabaza, en la cubeta de la panificadora en el orden indicado en los ingredientes.
2. Cuando el programa ha hecho todos los levados espolvoreamos con semillas de amapola y pepitas de calabaza.
3. Seleccionar el programa 1 Normal de la panificadora de Lidl o el de pan blanco o básico de otros modelos, peso 1000 g y tostado alto.
4. Una vez finalizado el programa, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.