By Carmen | 01 May 2019
Estas galletas son totalmente adictivas y te aseguro que en cuanto te des media vuelta no va a quedar ni una.
150 g chips de chocolate o una pastilla de chocolate con leche
100 g de mantequilla
1 huevo
75 g de azúcar
100 g de harina
50 g de almendra molida
By Carmen | 01 May 2019
Estas galletas son totalmente adictivas y te aseguro que en cuanto te des media vuelta no va a quedar ni una.
1.- Precalienta el horno a 200º C
2.- Derrite la mantequilla en el microondas. A continuación añade el azúcar, el huevo ligeramente batido, la harina y la almendra molida. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
3.- Incorpora las pepitas de chocolate o pica la pastilla de chocolate en trozos pequeños. Añade a la masa y mezcla con una espátula.
4.- Pon papel de horno sobre una bandeja y ve poniendo porciones de masa del tamaño de una cucharada sopera. Deja espacio entre ellas porque crecen y aplasta ligeramente, intentando guardar la forma redonda.
5.- Hornea 10 minutos o hasta que veas que se doran. Deja enfriar sobre una rejilla.