Muffins de Cola Cao

By Carmen / 9 Sep 2017

Estos deliciosos muffins no van a faltar en ninguna merienda ni desayuno cuando los hagas. A los peques les gustarán y a los no tan peques también, os lo digo por experiencia.


COMENSALES: 12
DIFICULTAD:
TIEMPO DE ELABORACIÓN: 30 minutos
Desayunos, Cumpleaños, Chocolate
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INGREDIENTES

250 g de harina

100 g de ColaCao

50 ml de agua con dos cucharadas de café disueltas

175 g de mantequilla pomada

100 ml de nata

4 huevos un poco batidos (desmontaditos)

250 g de azúcar

1 pizca de sal

1 cucharadita de vainilla

2 cucharaditas de levadura de repostería

ELABORACIÓN

1. Incorpora todos los ingredientes en un recipiente. Batir hasta conseguir una masa homogénea.

2. Forra unas flaneras o moldes para muffins con papel de horno. Reparte la mezcla en ellos.

3. Precalentar el horno a 180º y hornear durante 20 minutos o hasta que al pincharlos el palillo salga limpio.

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