Brownie de chocolate

By Carmen / 9 Sep 2017

El brownie puede tomarse solo, acompañado de helado e incluso fruta fresca. Es perfecto para una merienda o como colofón a una comida familiar.


COMENSALES: 8
DIFICULTAD:
TIEMPO DE ELABORACIÓN: 25 minutos
Bizcochos, Desayunos, Cumpleaños, Picnic, Chocolate
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INGREDIENTES

200 g de chocolate negro de postres

100 g de mantequilla

150 de azúcar

100 g de harina

5 g de levadura de repostería (1 cucharadita)

3 huevos

100 g de nueces

ELABORACIÓN

1. Derretimos en el microondas el chocolate y la mantequilla, dejamos entibiar.

2. En un bol batiremos los huevos con el azúcar e incorporaremos el chocolate y la mantequilla. Echamos las nueces y a continuación la harina con la levadura tamizadas. Mezclamos bien, conseguiremos una masa densa.

3. Ponemos la masa en un molde cuadrado forrado con papel de horno e introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos.

4. Dejamos enfriar y una vez frío cortamos en cuadraditos. Podéis servirlo con una bola de helado y fruta fresca.

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