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By Carmen | 09 Sep 2017
El brownie puede tomarse solo, acompañado de helado e incluso fruta fresca. Es perfecto para una merienda o como colofón a una comida familiar.
200 g de chocolate negro de postres
100 g de mantequilla
150 de azúcar
100 g de harina
5 g de levadura de repostería (1 cucharadita)
3 huevos
100 g de nueces
By Carmen | 09 Sep 2017
El brownie puede tomarse solo, acompañado de helado e incluso fruta fresca. Es perfecto para una merienda o como colofón a una comida familiar.
1. Derretimos en el microondas el chocolate y la mantequilla, dejamos entibiar.
2. En un bol batiremos los huevos con el azúcar e incorporaremos el chocolate y la mantequilla. Echamos las nueces y a continuación la harina con la levadura tamizadas. Mezclamos bien, conseguiremos una masa densa.
3. Ponemos la masa en un molde cuadrado forrado con papel de horno e introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos.
4. Dejamos enfriar y una vez frío cortamos en cuadraditos. Podéis servirlo con una bola de helado y fruta fresca.
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