Galletas estilo Chips Ahoy

By Carmen | 01 May 2019

Comensales: 6
Elaboración: 20 minutos

Elaboración:

1.- Precalienta el horno a 200º C

2.- Derrite la mantequilla en el microondas. A continuación añade el azúcar, el huevo ligeramente batido, la harina y la almendra molida. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.

3.-  Incorpora las pepitas de chocolate o pica la pastilla de chocolate en trozos pequeños. Añade a la masa y mezcla con una espátula.

4.- Pon papel de horno sobre una bandeja y ve poniendo porciones de masa del tamaño de una cucharada sopera. Deja espacio entre ellas porque crecen y aplasta ligeramente, intentando guardar la forma redonda.

5.- Hornea 10 minutos o hasta que veas que se doran. Deja enfriar sobre una rejilla.