By Carmen | 12 Jun 2019
Si te gusta el sabor y aroma a naranja, este bizcocho te va a encantar.
250 g de azúcar
3 huevos L
1 yogur natural
100 ml de aceite de oliva suave
1 naranja
250 g de harina común
1/2 sobre de levadura de repostería
1 pizca de sal
Azúcar de naranja o azúcar glas para decorar
By Carmen | 12 Jun 2019
Si te gusta el sabor y aroma a naranja, este bizcocho te va a encantar.
1.- Enciende del horno a 180º C calor arriba y abajo. Engrasa y cubre la base de un molde con papel de horno. Puedes usar uno 20-22 cm.
2.- Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
3.- Añade el aceite y el yogur e integra bien.
4.- Ralla la piel de la naranja sin llegar a la parte blanca y exprime para obtener el zumo.
5.- Añade la piel rallada, el zumo y la pulpa de la naranja y seguidamente incorpora la harina y levadura tamizada, con movimientos envolventes.
6.- Vierte la masa en el molde y hornea a 180º C 40-45 minutos o hasta que al pinchar con una brocheta esta salga limpia.
7.- Deja enfriar sobre una rejilla y decora el bizcocho con azúcar glas o azúcar de naranja, la receta la tienes en la sección de Consejos.