By Carmen | 09 Sep 2017
Los bizcochos con almendra son súper ricos. Este es muy fácil de hacer, si te apetece ponerle un glaseado lo subirás de nivel y será el acompañamiento perfecto para una taza de té.
3 huevos
1 yogur griego natural
La ralladura de un limón
1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 vaso de almendra molida
1 sobre de levadura (16 g)
By Carmen | 09 Sep 2017
Los bizcochos con almendra son súper ricos. Este es muy fácil de hacer, si te apetece ponerle un glaseado lo subirás de nivel y será el acompañamiento perfecto para una taza de té.
1. Batir muy bien los huevos con la batidora. Incorporar el resto de ingredientes, (primero los líquidos y después los sólidos, la harina la pondremos al final) y seguimos batiendo hasta que se empiecen a formar pequeñas burbujas.
2. Engrasamos un molde y vertemos la mezcla anterior.
3. Precalentamos el horno a 170º e introducimos el molde. Debe hornearse durante unos 45 minutos.
4. Pinchamos con un palillo para comprobar que está hecho. Dejamos enfriar en una rejilla. El resto corre de vuestra cuenta.