1.- Pica el jamón groseramente, sin preocuparte que todo quede igual, es más, cuanto más irregular mejor quedará. Cubre cada mini tostada con jamón.

2.- Corta los tomatitos por la mitad y coloca medio sobre cada tosta.

3.- Echa unas escamas de sal sobre cada tomatito y remata con  una hojita pequeña de menta.

CONSEJOS:

• El éxito de esta receta radica en la calidad de los productos empleados, es muy sencilla pero al mismo tiempo deliciosa por incorporar ingredientes de calidad.
• La hojita de menta aunque pienses que solo tiene función decorativa no la menosprecies porque le aporta un toque muy fresco y delicioso.