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By Carmen | 26 Oct 2017
Podemos disfrutar de una granola a nuestro gusto simplemente cambiando los frutos secos. Mucho más sana que los cereales que venden en los supermercados.
300 gramos de copos de avena integral
1/2 taza de coco rallado
1/2 taza de almendras, avellanas o cacao
1/2 taza de datiles
1/2 taza de pasas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de canela
5 cucharadas soperas de azúcar panela
By Carmen | 26 Oct 2017
Podemos disfrutar de una granola a nuestro gusto simplemente cambiando los frutos secos. Mucho más sana que los cereales que venden en los supermercados.
1. Precalienta el horno a 180º C.
2. Coloca papel de hornear en la bandeja de horno. Mezcla en la bandeja la avena con la canela y seguidamente añade la cucharada de aceite. Con las manos remueve bien para repartir el aceite por toda la mezcla.
3. Retira el hueso a los datiles y pícalos. Seguidamente corta groseramente las almendras, avellanas, cacahuetes o el fruto seco que hayas elegido. A continuación añade a la avena los siguientes ingredientes: el fruto seco elegido, el coco rallado, las pasas y el azúcar panela.
4. Extiende la mezcla sobre la bandeja del horno y hornea a 180º C durante 15-20 minutos o hasta que esté dorada.
5. Deja enfriar y guarda en un frasco hermético.
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