Palomitas dulces

By Carmen / 28 Ene 2019

Estas palomitas dulces te transportaran a tu niñez, a los días de feria y cine. No pueden estar mas ricas.


COMENSALES: 4
DIFICULTAD:
TIEMPO DE ELABORACIÓN: 10 minutos
Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Sin lactosa, Cumpleaños, Recetas económicas
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INGREDIENTES

100 g maiz en grano

80 g de azúcar

100 ml de agua

50 ml de aceite de oliva suave

colorante alimentario rojo

Utensilios:

Una sartén grande con tapa

ELABORACIÓN

1.- Vierte el agua y el volorante en la sartén y mezcla hasta disolver.

2.- Añade el aceite y el azúcar  y remueve hasta que empiece a hervir.

3.- Echa el maíz y no dejes de moverlo con una espátula hasta que empiecen a explotar las palomitas. En ese momento tapa la sartén y no pares de mover esta  mientras se abren los granos de maíz.

4.- Pon las palomitas sobre un papel de cocina y separa para que no queden todas pegada. Deja enfriar y ya puedes comerlas.

CONSEJO: una vez frias puedes ponerlas en bolsitas, atarlas y regalarlas.

 

 

 

 

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