100 g maiz en grano
80 g de azúcar
100 ml de agua
50 ml de aceite de oliva suave
colorante alimentario rojo
Utensilios:
Una sartén grande con tapa
By Carmen | 28 Ene 2019
Comensales: 4
Elaboración: 10 minutos
1.- Vierte el agua y el volorante en la sartén y mezcla hasta disolver.
2.- Añade el aceite y el azúcar y remueve hasta que empiece a hervir.
3.- Echa el maíz y no dejes de moverlo con una espátula hasta que empiecen a explotar las palomitas. En ese momento tapa la sartén y no pares de mover esta mientras se abren los granos de maíz.
4.- Pon las palomitas sobre un papel de cocina y separa para que no queden todas pegada. Deja enfriar y ya puedes comerlas.
CONSEJO: una vez frias puedes ponerlas en bolsitas, atarlas y regalarlas.