Choco Reeses

By Carmen | 07 Feb 2020

Estas chocolatinas son una recreación de las famosas Reese’s pero con mucho menos azúcar.

Comensales: 5
Dificultad:
Elaboración: 3 horas

Ingredientes

200 g de chocolate 90% cacao

175 g de crema de cacahuete sin azúcares añadidos

Molde de silicona para bombones

Choco Reeses

By Carmen | 07 Feb 2020

Estas chocolatinas son una recreación de las famosas Reese’s pero con mucho menos azúcar.

Comensales: 5
Dificultad:
Elaboración: 3 horas

Elaboración

1.- Trocea el chocolate y fúndelo en el microondas a intervalos de medio minuto hasta que este totalmente derretido. Ten cuidado con la temperatura porque el chocolate puede quemarse.

2.- Vierte chocolate en el molde de silicona de forma que se cubra todo el interior de cada hueco. Después gira para que caiga el exceso de chocolate ya que queremos conseguir una capa fina.

3.- Lleva al frigorífico por espacio de una hora para que el chocolate se solidifique. Pasado este tiempo saca el molde y repite la operación, vierte otra capa de chocolate y retira el exceso. Vuelve a enfriar.

4.- Saca el molde y rellena cada bombón con crema de cacahuete y cubre con una capa de chocolate.

5.- Deja enfriar de nuevo en el frigorífico durante un par de horas. Después desmolda y disfruta te estos deliciosos bombones.

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