By Carmen | 15 May 2019
Este bizcocho sorprenderá por su bonito estriado pero además por lo rico que esta.
4 huevos L
250 g de aceite de oliva suave
250 g de azúcar
100 ml de bebida de soja o leche
300 g de harina
25 g de cacao puro desgrasado
1 sobre de levadura
1 cucharadita de vainilla liquida
By Carmen | 15 May 2019
Este bizcocho sorprenderá por su bonito estriado pero además por lo rico que esta.
1.- Precalienta el horno a 180ºC . Bate los huevos con el azúcar y después añade el aceite, la leche, la vainilla y bate de nuevo.
2.- Divide la mezcla en dos partes iguales. Tamiza 175 g de harina con medio sobre de levadura y añade a una de las mezclas. Remueve hasta integrar.
3.- A la otra parte reservada incorpora el resto de la harina junto a la levadura y el cacao previamente tamizadas. Mezcla bien.
4.- Forra la base de un molde de 20 cm con papel de horno y engrasa las paredes. Pon en el centro del molde dos cucharadas soperas de la mezcla de chocolate y después en el centro de esta masa dos cucharadas de la mezcla normal. Repite esta operación hasta terminar ambas masas.
5.- Hornea a 180º C durante 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.