Polos de mantequilla de cacahuete

By Carmen | 10 Ago 2020

Si te gusta la combinación de chocolate negro y mantequilla de cacahuete estos polos te van a encantar.

Comensales: 4
Dificultad:
Elaboración: 24 h

Ingredientes

1 yogur natural bio (150 g g)

3-4 cucharadas soperas mantequilla de cacahuete

150 g de chocolate mínimo 70% cacao

Opcional:

Azúcar al gusto o edulcorante

Utensilios:

Moldes para helados

Polos de mantequilla de cacahuete

By Carmen | 10 Ago 2020

Si te gusta la combinación de chocolate negro y mantequilla de cacahuete estos polos te van a encantar.

Comensales: 4
Dificultad:
Elaboración: 24 h

Elaboración

1.- Mezcla el yogur con la mantequilla de cacahuete que ha de estar a temperatura ambiente. Reparte la mezcla en los moldes para polos.

2.- Introduce en el congelador un minimo de 4 horas hasta que estén perfectamente congelados.

3.- Derrite en el microondas el chocolate en tandas de 30 segundos para que no se queme.

4.- Saca los helados de los moldes y baña en el chocolate. Coloca sobre una bandeja con papel sulferizado y vuelve a congelar hasta que el chocolate este totalmente solidificado.

SUGERENCIAS:

Puedes decorar una vez bañados en chocolate con almendra picada o alguna otro fruto seco.

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