Rollitos de berenjena rellenos

By Carmen | 07 Oct 2025

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Elaboración:

Elaboración:

Rollitos de berenjena rellenos: Es una receta muy fácil de preparar que te arreglará más de una comida.

INGREDIENTES:

– 1 berenjena grande

– 2 cebolla

– 2 lonchas de jamón de york

– Queso cheddar rallado

– 150-200 g de espinacas frescas

– Tomate frito

– Aceite

– Sal

– Pimienta *Precalentar a 180-200ºC. Cocinar durante 10 min.