Empanada de pisto y atún

By Carmen | 24 Abr 2018

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Elaboración:

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Las empanadas son deliciosas con cualquier relleno, este es el clásico de pisto, atún y huevo duro pero puedes rellenarla de otras muchas cosas, lo dejo a tu elección. Son una buena opción para llevarlas al campo o la playa, cuando salimos con la familia y amigo. También para esas ocasiones donde sois muchos, por ejemplo una fiesta o cumpleaños. Seguro que a todo el mundo le va a encantar. Por si te interesa también te dejo la receta de la masa.

Masa de empanada fácil ^[1]

INGREDIENTES

• 500 gr de masa de empanada
• 3 huevos cocidos
• 3 latas de atún
• Pisto
• 4 cebollas cortadas en juliana y fritas
• 1 huevo batido para pintar