Bizcocho de zanahoria y almendra

By Carmen | 15 Oct 2019

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Para mi no hay nada más rico que un bizcocho casero. Este es de almendra y zanahoria y esta delicioso. Muy jugoso y con un sabor suave que te anima a comer un trocito más. Lleva una pequeña cantidad de harina de trigo pero si quieres hacerlo sin gluten solo han de sustituir esta harina por la misma cantidad de almendra molida y usar una levadura sin gluten. En el vídeo te cuento como hacerlo.

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