Vasitos de crema Lotus

By Carmen | 26 Jul 2019

Comensales: 6
Elaboración: 20 minutos

Elaboración:

1.- Antes de montar la nata enfría el cuenco donde la vayas batir. La nata y el cuenco deben estar fríos. Agita bien el envase de nata, vierte en el recipiente y empieza a montar a velocidad medía. Cuando este medio montada añade el azúcar, -si decides ponérselo- y sigue batiendo a velocidad un poco más alta.

2.- Cuando la nata este casi montada añade la crema Lotus a cucharadas y bate hasta que se integre por completo y empiece a formar picos. Es importante que no la montes en exceso o podría cortarse y convertirse en mantequilla.

3.- Introduce la crema Lotus en una manga pastelera y reserva en la nevera.

4.- Pon unas cuantas galletas Lotus en una bolsa y con ayuda de un rodillo chafa hasta convertirlas en polvo grueso.

5.- Para montar los vasitos coloca una primera capa de polvo de galleta y a continuación otra de crema. Repite esta operación con ambos ingredientes, de forma que termines él vasito con la crema.

6.- Pica unas onzas de chocolate negro y decora el postre con él. Para terminar coloca una galleta en cada vasito.