Ingredientes:
160 gramos de leche condensada
150 gramos de chocolate blanco
1 cucharada de mantequilla
Para decorar:
Coco rallado o cualquier otro topping de vuestro agrado
Trufas de chocolate blanco
By Carmen | 09 Nov 2017
Comensales: 6
Elaboración: 4 horas
Elaboración:
1. Pon en un cazo la leche condensada y calienta. Cuando empiece a hervir retira del fuego y añade el chocolate troceado y la mantequilla. Remueve hasta que se disuelta el chocolate y obtengas una mezcla uniforme y brillante. Deja enfriar en la nevera al menos cuatro horas o hasta que puedas trabajar la masa para formar bola.
2. Forma bolas lo más redondas posibles. Reboza sobre coco rallado o si lo prefieres sobre otro topping de tu elección. Coloca en cápsulas pequeñas y las tendrás listas.
CONSEJO: Las trufas son un postres o dulce muy apropiado para las comidas navideñas. Se conservan bien en invierno. Las puedes tener fuera de la nevera durante un par de semanas.