Crema de fresas y leche de coco

By Carmen | 18 Mar 2020

Una forma deliciosa de tomar fruta, suave y apetecible.

Comensales: 1
Dificultad:
Elaboración: 5 minutos

Ingredientes

200 g de fresas frescas

75 ml de leche de coco

Miel (opcional)

Para decorar:

Fresas troceadas

Leche de coco

Hojas de menta

Crema de fresas y leche de coco

By Carmen | 18 Mar 2020

Una forma deliciosa de tomar fruta, suave y apetecible.

Comensales: 1
Dificultad:
Elaboración: 5 minutos

Elaboración

1.- Lava las fresas, quita la parte verde y corta en trocitos.

2.- Tritura las fresas con la leche de coco  y si quieres un poco de miel. Vierte en un tazón y decora con un poco de leche de coco, unos trocitos de fresa y unas hojas de menta.

CONSEJOS:

  • Puedes sustituir la leche de coco por yogur natural o nata.
  • Puedes tomar esta crema también con granola y frutos secos.

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