Como hacer sal con especias

By Carmen | 05 Abr 2019

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Preparar sales con especias es sencillo y a la vez muy práctico ya que nos permite dar sabor a nuestros platos, personalizar nuestra sal con los aromas y sabores que más nos gustan. También ahorramos dinero ya que este tipo de sales suelen ser caras y venderse en tiendas gourmet.

Nos divertiremos preparándolas y por otro lado podremos dar rienda suelta a nuestra imaginación y creatividad. Si ademas después las guardamos en frascos bonitos pueden ser un precioso detalle para regalar. Los detalles hechos por uno mismo siempre son los que más gustan, ya que demuestran un extra de cariño hacia las personas a las que van dirigidos.

Vamos a preparar sal con pimentón. Está será la receta base para que después puedas ir creando las tuyas propias.

INGREDIENTES:

• Sal
• Pimentón de la Vera

La proporción a utilizar será por cada dos cucharadas soperas de sal utilizaremos una de postre de pimentón de la Vera.

Si os gusta un poco picante podéis añadirle la cantidad que os guste de este último. Después solo tendremos que mezclar los ingredientes y guardar en un frasco de cristal con tapa.

Podeis preparar cualquier otra combinación a vuestro gusto, siguiendo la proporción indicada.

Por tanto la regla general para preparar otro tipo de sal será:

2 cucharadas soperas de sal X 1 cucharada de postre de la especia elegida

Animaros a experimentar y preparar vuestras propias sales con especias, no solo ahorrareis dinero, también disfrutareis preparando una sal 100% casera con mucha personalidad.